Die beste Nahrung für Outdoorabenteuer, Survival und Krisenvorsorge
Wenn es um die besten Lebensmittel für Outdoorabenteuer, Survival und Krisenvorsorge geht, müssen drei Dinge beachtet werden: Energiedichte, Nährstoffdichte und Haltbarkeit.
Die Energiedichte ist wichtig, weil du Lebensmittel brauchst, die dir den ganzen Tag über Energie liefern. Die Nährstoffdichte ist wichtig, weil die Nährstoffe benötigt werden, um gesund zu bleiben. Die Haltbarkeit ist wichtig, um einen Vorrat aufbauen zu können, der nicht dauernd erneuert werden muss.
Viele Wanderer und Bushcrafter nehmen sich auf Ihren Touren gerne Trockenfleisch, Nüsse oder Energieriegel mit, da diese Snacks schnell Energie liefern und gleichzeitig ohne Zubereitung verzehrt werden können. Wenn man jedoch mehrere Tage unterwegs ist und sich autark ernähren möchte oder man für die Krisenvorsorge etwas Abwechslung im Vorratsschrank sucht, sind gefriergetrocknete Produkte oder auch Trinkmahlzeiten eine Alternative.
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Inhaltsverzeichnis
Gefriergetrocknete Nahrung
Beim Gefriertrocknen werden die Lebensmittel eingefroren und dann der Druck und die Temperatur um sie herum reduziert. Dadurch verdampft das Wasser in den Lebensmitteln, ohne dass sie gegart werden.
Der Vorteil von gefriergetrockneten Lebensmitteln ist, dass sie den größten Teil ihres Nährwerts behalten und lange gelagert werden können. Gefriergetrocknete Lebensmittel sind leicht und einfach zuzubereiten, einfach Wasser hinzufügen und ein paar Minuten ziehen lassen. Diese Mahlzeiten haben in der Regel einen hohen Kaloriengehalt und sind lange haltbar, was sie ideal für Campingausflüge oder Notfälle macht.
Trinkmahlzeiten
Eine weitere Möglichkeit für schnelle, einfache und nahrhafte Mahlzeiten sind “Trinkmahlzeiten”. Dabei handelt es sich um Mahlzeiten, die in einem Beutel geliefert werden und für deren Zubereitung nur Wasser benötigt wird. Sie sind leicht und einfach zu transportieren, was sie ideal für Wanderer, Camper und Prepper macht. Es gibt aber auch bereits fertig zubereitete Trinkmahlzeiten, die direkt getrunken werden können.
Nachfolgend stelle ich euch Outdoor Nahrung vor, die nicht nur besonders lecker, sondern auch lange haltbar und einfach in der Handhabung ist.
Meine Favoriten im Bereich Outdoor Nahrung
yFood
yFood ist ein deutsches Unternehmen, das gefriergetrocknete Lebensmittel herstellt. Ihre Produkte sind leicht, haben eine lange Haltbarkeit und müssen nicht gekocht oder zubereitet werden. yFood bietet eine Vielzahl von Optionen, darunter Mahlzeiten, Snacks und Getränke.
Mein Lieblingsprodukt von yFood ist die Trinkmahlzeit mit dem Geschmack “Crazy Coconut“. Es ist perfekt für einen schnellen Energieschub wenn man mal keine Zeit hat etwas zu kochen oder in einer Krisensituation. Denn der große Vorteil der yFood Trinkmahlzeiten ist, dass sie ungekühlt bis zu 9 Monate haltbar sind. Ideal also auch für den Krisenvorrat!
Die yFood Trinkmahlzeiten gibt es in den Sorten Choco, Salted Caramel, Heavenly Hazelnut, Cold Brew Coffee, Smooth Vanilla, Fresh Berry, Happy Banana, Crazy Coconut, Mango Lassi, Strawberry Lassi. Viele Sorten von yFood sind außerdem auch vegan erhältlich.
Ebenso bietet yFood seine Produkte auch in Pulverform an. Wenn du also deine eigenen Mahlzeiten mit yFood zubereiten möchtest, ist auch das möglich. Das Pulver kann mit Wasser gemischt werden, um einen Shake herzustellen oder als Zutat in Backrezepten verwendet werden. Die yfood Pulver Zubereitung ist sehr einfach. Gib einfach 85 g yFood Pulver in einen Shaker und fülle ihn mit 300 ml Wasser auf. Anschließend gut durchshaken und fertig. Idealerweise stellst du deinen Shake noch für ein paar Minuten in den Kühlschrank und genießt ihn kalt. Selbstverständlich kannst du deinen yFood Shake auch mit normaler Milch, laktosefreier Milch bzw. auch Hafer- oder Sojamilch anmischen.
Als Alternative zu den Trinkmahlzeiten hat yFood auch Riegel im Angebot, die wichtige Proteine, Balaststoffe und 25 Vitamine und Mineralstoffe liefern. Dabei wird auf Zuckerzusatz verzichtet und die Riegel sind glutenfrei.
Relativ neu im Angebot sind außerdem die “Hot Bowls“. Das sind herzhafte gefriergetrocknete Mahlzeiten, die nur noch mit heißem Wasser übergossen werden müssen. Dann sind sie in 3-5 Minuten verzehrfertig – perfekt, wenn man unterwegs ist und keine Zeit hat, eine Mahlzeit zuzubereiten. Die “Hot Bowls” gibt es derzeit in den Geschmacksrichtigungen Mexican Chili, Italian Pasta und Thai Curry.
Tactical Foodpack
Tactical Foodpack ist ein amerikanisches Unternehmen, das MREs (Meals Ready to Eat) herstellt. Das sind komplette Mahlzeiten die besonders schoned gefriergetrocknet werden und in einem Beutel geliefert werden, der gleichzeitig für die Zubereitung verwendet werden kann. Einfach heißes Wasser draufgießen, den wiederverschließbaren Beutel zudrücken und kurz ziehen lassen.
Tactical Foodpack MREs sind ideal für Camper, Wanderer und Prepper. Sie haben eine lange Haltbarkeit (mindestens 10 Jahre) und sind leicht und einfach zu transportieren.
Die MREs von Tactical Foodpack gibt es in den Varianten Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Ich mag besonders das Tactical Foodpack “Chicken Teriyaki with Rice“, weil es wirklich gut schmeckt und sehr sättigend ist.
Es gibt viele verschiedene Arten von Tactical Foodpacks, so dass für jeden etwas dabei ist. Z.B. Curry Chicken and Rice, Beef Spaghetti Bolognese, Mashed Potatoes and Bacon oder Rice and Veggies speziell für Vegetarier. Auch für das Frühstück ist gesorgt. Sehr empfehlenswert ist hier Rice Pudding and Berries. Das sind aber nur einige Geschmacksrichtungen des umfangreichen Sortiments.
Ein großer Vorteil der Tactical Foodpack MREs ist, dass sie bei Zimmertemperatur gelagert werden können, leicht sind und nur wenig Platz wegnehmen. Wenn du also einen Vorrat für einen Notfall anlegen willst, sind die Tactical Foodpack ideal für die Krisenvorsorge oder den schnellen Hunger für unterwegs.
Eine Mahlzeit hat durchschnittlich 500-600 kcal und wiegt dabei nur 90g.
Tactical Foodpacks können einzeln als 6er Pack (mit Frühstück, Mittag und Abendessen) oder Wochenration (mit 21 verschiedenen Mahlzeiten) gekauft werden. Besonders hervorzuheben ist, dass Tactical Foodpack auf künstliche Konservierungs- und Zusatzstoffe verzichtet. Dadurch kann man die Mahlzeiten bedenkenlos genießen.
Fazit
Wenn du auf der Suche nach Outdoor-Nahrung bist, die sowohl leicht als auch nahrhaft und vorallem lecker ist, sind die Produkte von yFood und Tactical Foodpacks definitiv einen Versuch wert!
yFood und Tactical Foodpack bieten gefriergetrocknete Mahlzeiten, die nur mit heißem Wasser zubereitet werden müssen. Sie sind also perfekt, wenn man unterwegs ist und auf viel Gewicht verzichten will, dennoch aber Wert auf einen guten Geschmack legt. yFood bietet außerdem Riegel und Trinkmahlzeiten an, die direkt gegessen bzw. getrunken werden können.
Aufgrund der umfangreichen Produkt- und Geschmackspalette ist garantiert für jeden etwas dabei.
Die Produkte sind nahrhaft und lassen sich auch gut in die Krisenvorsorge integrieren. Sie sind lange haltbar, verzichten dabei aber auf Konservierungs- und Zusatzstoffe.
